Technic Frozen

Preserve a qualidade dos seus produtos durante o processo de congelação
Benefícios
  • Tolerância de processo
  • Melhoria do volume e da aparência
  • Preservação da forma do pão durante o processo de corte
Características

TECHNIC FROZEN é uma solução completa para obter o pão congelado ideal e o melhor prazo de validade do pão congelado.
A mistura de emulsificantes, enzimas e impulsionadores que adicionados à farinha de trigo padronizada produzem uma receita de pão congelado pronto a consumir.

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