Características
NUTRI + são soluções inteligentes que promovem a redução de nutrientes nutricionalmente importantes que podem comprometer a saúde.
AITSALT – reduz o sal no pão francês. Dosagem: 0,3%. Substitui até 16,6% do sal da receita.
AITSUGAR CAKE – reduz o açúcar em bolos. Dosagem: 1:1. Substitui até 65% do açúcar da receita.
PRATIC LABEL – reduz a gordura em brioches. Dosagem: 10%. Substitui até 31,4% da gordura da receita.
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