Fry upgrade

Melhore a qualidade e a rentabilidade das suas farinhas de donut e mandini!
Benefícios
  • Aumento da rentabilidade
  • Reduzida absorção de óleo
  • Aumento da absorção de água
  • Melhoria do volume
  • Aumento da finura das migalhas
  • Melhoria da tolerância à fermentação
Características

Fry Upgrade solutions melhoram a fermentação e reduzem a absorção de óleo, permitindo a optimização imediata da rentabilidade dos processos dos seus clientes.

Graças à nossa perícia, podem também abordar outras questões de sabor, textura, aparência e preservação.

  • Dosagem: 1500 ppm
  • Aplicações : Donuts e macarrão.
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AspectoVolume
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ConservaçãoMaciez
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