Características
Descubra o BAKE XPRESS, uma de nossas soluções do conceito SAVE UP para economizar nos custos de energia!
Essa solução permite que você reduza o tempo final de cozimento de baguetes pré-assadas congeladas em até 30% e, assim, aumente sua lucratividade. Nossa solução pode ser adaptada a diferentes processos: baguetes pré-assadas em rede e baguetes laminadas pré-assadas. Graças a essa solução, você pode evitar problemas de descamação em seus produtos acabados e desfrutar de qualidades organolépticas inalteradas! Pronto para economizar tempo e dinheiro?
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