Caractéristiques
Des solutions ingrédients qui répondent au nettoyage des étiquettes pour réduire l’emploi des additifs.
Concrètement, les solutions clean label d’AIT Ingrédients sont des mélanges technologiques :
- Sans aucun additif*
- Remplaçant la fonctionnalité d’émulsifiants, d’hydrocolloïdes et autres additifs grâce à des synergies d’ingrédients.
*Selon le règlement CE13332008 : l’acide ascorbique -vitamine C peut être cependant incontournable selon le process de fabrication
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