Apprenez-en plus sur notre nouvelle solution enzymatique à destination des meuniers : Flour Boost ! Ce nouveau correcteur fait partie du concept Save Up : pour vous aider à réaliser des économies.
Il a 3 principales applications meunières :
- La correction de blés âgés
- La prévention
- Le gain de volume
Grâce à Flour Boost, AIT Ingrédients vous permet de corriger ou prévenir les pertes liées au stockage des blés ou au vieillissement des farines. Notre solution enzymatique va limiter les effets de vieillissements de ces derniers et vous assurer une qualité régulière de vos farines et de vos produits.
Utiliser notre solution enzymatique dans vos farines fraiches donnera également un volume supérieur à vos produits.
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