Pro Clean

Soluciones de ingredientes que responden a la limpieza de las etiquetas para reducir el uso de aditivos.

En concreto, las soluciones «clean label» de AIT Ingrédients son mezclas tecnológicas:

• Sin aditivos*
• Que sustituyen la funcionalidad de emulsionantes, hidrocoloides y otros aditivos a través de sinergias de ingredientes.

* Sin embargo, de acuerdo con la normativa CE13332008, el ácido ascórbico (la vitamina C) puede ser esencial según el proceso de fabricación.