GLUTEN BOOSTER

¡Aumente su rentabilidad sin comprometer la calidad!
Beneficios
  • Ganancia económica
  • Fortalecimiento de la red de gluten
  • Volumen, aspecto y aguante conservados
  • Sin aditivos
  • Tasa de hidratación optimizada
Características

Las soluciones GLUTEN BOOSTER permiten reducir la cantidad de gluten o trigo de fuerza añadida a sus harinas manteniendo la calidad de sus productos.

Se trata de mezclas de actividades enzimáticas especialmente formuladas por nuestros expertos para fortalecer la red de gluten. ¡Esto permite reducir el coste de materia de la harina sin afectar la calidad!

Dosis: según aplicación.

Estoy interesada en este concepto
GLUTEN BOOSTER
Contacto
Descubra nuestros conceptos
ConservaciónTernura
Descubrir
Absorción de aguaConservación
Descubrir
AspectoVolumen
Descubrir
Póngase en contacto con nuestro experto
para obtener más información sobre nuestra solución
a medida
Contacto