MEJORAR
LA NUTRICIÓN NATURALMENTE Soluciones de ingredientes para una
calidad y un rendimiento optimizados.

Identifíquese y encuentre sus soluciones de ingredientes.
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Experiencia
French savoir faire

Su socio para la creaciÓn de valor

 

Formulamos y fabricamos soluciones técnicas y creativas para la molinería, la industria panificadora, la industria de la pasta y la distribución

 

Nuestra búsqueda constante de soluciones innovadoras que creen valor añadido nos permite ofrecer ingredientes de alto rendimiento que cumplen con los desafíos del mercado y las expectativas de los consumidores.

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PRODUCTOS PARA RESPONDER A TODOS SUS DESAFÍOS

 

Mejorar la uniformidad y la calidad de los productos terminados,

Responder a las exigencias nutricionales y de sabor,

Optimizar su rentabilidad económica,

Contribuir a la mejora continua de sus procesos.

 

 

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Enzimas
Mejorantes
Ingredientes
Cerealistas
Masas madre
Mezclas
& Premezclas
Pasta
Sinergias

UN KNOW-HOW ÚNICO DESDE EL CEREAL HASTA EL PRODUCTO TERMINADO

 

Nuestra pertenencia al Grupo InVivo nos permite beneficiarnos de sinergias

a lo largo de la cadena del sector trigo-harina-pan: desde la agricultura hasta el comercio de cereales

 y luego desde la molienda hasta la panadería industrial.

 Este enfoque global del sector garantiza a nuestros clientes el conocimiento, la calidad y la trazabilidad de los productos.

 

MÁS informaciÓn

Expertos
del cereal
1er recolector europeo con 5,6 millones de toneladas de cereales recogidas.
Harinero
reconocido
Con capacidad de producción de más de 600 000 toneladas de harinas.
Fabricante de ingredientes
mejorantes- enzimas- masas madre
Especialista en soluciones eficientes e innovadores para panadería, bollería y pastelería.
Asesoramiento
& Codesarrollo
Más de 50 expertos, ingenieros y panaderos a su servicio en Pôle Bakery Soufflet.
Técnica
de panadería
industrial
13 centros de producción de pan, bollería, brioches y berlinas.
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Servicios
POTENCIE SU SABER HACER
CON NUESTROS SERVICIOS PERSONALIZADOS
ANÁLISIS DE TRIGO Y HARINA
Ofrecemos una gama de servicios asociados al conocimiento de las materias primas: análisis de trigo, caracterización de harinas y pruebas de panificación, etc. La Encuesta de Calidad del Trigo es un servicio emblemático que realizamos cada año para nuestros clientes.
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FORMULACIÓN DE PRODUCTOS TERMINADOS
La formulación adaptada, complementada con nuestra unidad de análisis sensorial, es un servicio clave que le permite hacer evolucionar de forma eficaz el perfil de sus recetas según las expectativas del consumidor.
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ASISTENCIA TÉCNICA
El asesoramiento técnico lo más cerca posible de su proceso es un servicio que le garantiza elegir correcciones ganadoras para sus harinas y productos de panificación.
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ESTAMOS CERCA DE TI

 

Con nuestras 6 filiales, nuestros equipos locales le acompañan, con un conocimiento preciso de su mercado, de las tendencias y de las expectativas de los consumidores. Esté donde esté: en Europa, África, Oriente Medio, Asia o América Latina, póngase en contacto con nuestros equipos para hacer frente a sus mayores desafíos.

 

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